„Na grzyby – w aromatów pełen las”

W Kozienickim Parku Krajobrazowym sezon grzybowy ruszył pełną parą. Każdego dnia, a zwłaszcza w weekendy  wiele osób wybiera się na grzyby. Puszcza Kozienicka to prawdziwy raj dla grzybiarzy. Rośnie tu aż 295 gatunków grzybów wielkoowocnikowych. Oczywiście nawet wytrawni zbieracze nie są w stanie ich wszystkich odróżnić.  Mała znajomość gatunków grzybów może skończyć się w najlepszym razie bólem brzucha, a w najgorszym nawet śmiercią. Warto zatem zabrać ze sobą atlas grzybów i uważnie przyglądać się każdemu okazowi wkładanemu do koszyka.

 

 

 

Wskazane jest również przestrzeganie następujących zasad:

• Nie zbieraj grzybów, których nie znasz.
• Gdy nie jesteś pewny, czy prawidłowo rozpoznałeś grzyb, nie wkładaj go do koszyka.
• Jeśli jesteś nowicjuszem, zbieraj tylko grzyby rurkowe (spód kapelusza przypomina gąbkę). Nie ma wśród nich tych, które powodują śmiertelne zatrucia. 
• Wybieraj jedynie dorosłe okazy. Malutkie owocniki nie wykształciły jeszcze swoich cech gatunkowych. Trudno je więc odróżnić od trujących.
• Nie zbieraj starych grzybów. Są niesmaczne i mogą być toksyczne (rozpoczął się w nich proces gnilny).
• Nie niszcz grzybów niejadalnych. Są ważnym ogniwem w leśnym ekosystemie. Niektóre z nich są pod ścisłą ochroną.   

Czy wiesz, że:

• we Francji żeby pójść na grzyby należy zapłacić,
• we Włoszech trzeba wystąpić o kartę grzybiarza,
• ustawodawstwo wielu państw Unii określa precyzyjnie, ile kilogramów grzybów może zebrać jeden obywatel,
• w Anglii, Belgii i Czechach za zbieranie grzybów grozi mandat (w tych krajach spożywanie dziko rosnących kapeluszy na nóżkach uważane jest za sport ekstremalny zagrażający zdrowiu i życiu).

Ale my grzybobranie kochamy. To świetna forma relaksu na łonie natury. Cieszmy się więc trwającym sezonem na grzyby!

 

a to efekt dwugodzinnego zbierania